• Описание
  • Характеристики
0%
Клариевый сом. Фермерское производство мраморного клариаса в Москве - Рыбка из хорошей семьи
Клариевый сом. Фермерское производство мраморного клариаса в Москве - Рыбка из хорошей семьи
Код товара: -
Описание Мраморный клариас лойн без шкуры охлажденный
Лойн мраморного клариаса – это «вырезка» рыбы, самая толстая часть филе. Вкусное, нежное и сочное мясо. В нем совсем нет костей, так как в Клариасе вообще нет костей кроме хребта. Это крайне важно для приготовления блюд для детей. Готовить лойн очень просто, а результат всегда получается великолепным. Продукт представляет собой охлаждённые крупные куски рыбы без шкуры в вакуумной упаковке.
Характеристики Мраморный клариас лойн без шкуры охлажденный
Состав
Мраморный клариас
Пищевая ценность
Белки - 17,2 г, Жиры - 5,1 г, Углеводы - 0 г., пищ волокна -0, вода - 79, кальций - 2,43, ккал – 115
Срок хранения
С даты изготовления не более 12 суток – I и IV кварталы, с даты изготовления не более 10 суток – II и III кварталы. Охлажденную рыбу, упакованную без льда, хранят при температуре не выше + 5 °С не более 2 суток.
ГОСТ
ГОСТ 814-2019
Мраморный клариас лойн без шкуры охлажденный
1 350 руб. /кг